Сегодня почти каждый знает, что натуральный горький шоколад без всяких наполнителей и ароматических добавок, в отличие от его сладкого молочного собрата, довольно-таки полезная штука. Вот только давайте разберемся, в чем именно польза этой сладости, если калорий в ней содержится такое же количество, как и в обычном шоколаде.

Во-первых, горький шоколад содержит больше антиоксидантов, чем такие знаменитые их источники, как зеленый чай, апельсины и грейпфруты. Антиоксиданты замедляют процесс старения клеток кожи и организма в целом, для того, чтобы получить дневную дозу этих полезных веществ достаточно съесть полоску горького шоколада и запить чашкой натурального зеленого чая.

Во-вторых, горький шоколад избавляет вас от переедания. Допустим, сидя на диете очень сложно выдержать низкокалорийное питание совершенно без сладостей. По сравнению с медом и зефиром, шоколад более калориен, однако даже маленький его квадратик насыщает больше, чем столовая ложка меда. Дело в особом сочетании цинка и марганца. Кроме того, шоколад содержит еще и селен, а значит обладает выраженным антистрессовым действием. Ну а тем, кто не любит плитки, отлично подойдет натуральный напиток какао без сахара.